先日、風邪明けに効くように
ヘルシーかつパンチのある栄養モノは・・・と考えてみまして。
なぜか前からくんに麻婆豆腐をずーっと作ってみたくて・・・
ちょっと前にアップされた
野菜のソムリエSHIHOさんのレシピ『里芋と舞茸のスパイシー味噌スープ』
(この料理名、惹かれないはずがありませんっっ!!!)
(http://vegebeauty.taberun.jp/archives/2008/01/post_324.html#comments )
なメニューにしてみました(+サラダはデパ地下で購入)。
小ねぎの緑の挿し色がないのでちょっと地味な色ですが(マーボーもね)、
こちら胡椒たっぷりのスパイシー後味のお味噌汁・・・すっごく面白美味しかったです
ちょっとずつ増やしたかったりする定番お味噌汁レシピにしちゃおう