いつもお世話になっている方から
『鮭』をいただきました(^o^)/
いつもありがとうございます（^人^）
スゴいですね〜！
さっそくさばいて切り身にしました。
おいしそう(*^^*)
その切り身を塩こうじで漬けてみましたよ！
そして真空パックして少し寝かせます（＾ν＾）
残ったアラのところは
まかないに使います！
こんな感じ(^o^)/
野菜たっぷりに鮭を入れました。
おいしそうですね〜。
さっそくいただきます！
ダシも良くでて、身もおいしい。
ごちそうさまです。ありがとうございました！
切り身のこうじ漬けは良く漬かったら
焼いていただきます！