この日は午前は私用、午後から空いている。
なので？特急あずさで松本へ。
ちなみに、当日思いつきの為、割引の特急券とはいかず、えきねっとのチケットレス割引で。
松本駅から5分ちょい歩いて、「麺匠 佐蔵」さんへ。。。
さて。。。蔵の構えですが、ラーメン屋です。
2階への急な階段は、蔵の雰囲気からかな？
テーブル席は2階、カウンター席は1階。
信州味噌の原点といわれている安養寺味噌。濃厚ですが甘味とちょうど絶妙なバランスがよいスープと、もちっとした太麺が(*´ω｀*)
松本駅に着いたときには、小雨気味でしたが雪が全くなし、逆に心配でしたf(^_^;
翌朝は松本の駅改札内の、6,7番線ホームの駅そばを。
かき揚げそばですが、「特上」にすると生そばになります。そのため、「3分お待ちください！」と言われます。
駅そばですが、生蕎麦で香りもよくて満足(*´ω｀*)
ちなみに、0,1番線ホームにも駅そば屋「山野草」があり、こちらも同様に特上もあります。
今回は結局『6,7番線ホームで駅そば特上→1番線ホームから特急しなので移動』だったので、よく考えたら同じホームで食べた方がよかったのかなぁf(^o ^;