研修旅行

皆様こんにちは。調理長の永富です。

先月、５／２３～５／２５に研修旅行で北陸に行ってきました。

石川県は日本一の旅館、富山県は川の隠れ家のホテルに泊まりました。

旅行中で一番印象に残ったことは、

富山のホテルのレストランでペアリングしたことです。最高でした。

▼ロビー

▼レストラン入口

▼前菜

　　

▼サラダ

▼月輪熊のしゃぶしゃぶ

▼L'evo鶏

▼スズキ

▼むｔぎやポーク

▼デザート

　

こちらの料理にそれぞれ合うワインや日本酒をいただきました。

私もお酒は嫌いじゃないのですごく感動しました。

今後、わたしたちの旅館でもしてみたいと思います。

まず、それにはお酒の勉強をしないとですね。

頑張って参ります！