久々に美味しかった自分の料理

今日の晩ご飯

本当はペッパーランチ風のものを作りたかったのだが

ホットプレートでペッパーランチ風ライス by 紫乃の家

今日は色々計っていれる気分じゃなく…

焼肉のタレと塩コショウ、バターを目分量で決めてみました

タレは実家のお店のタレ

これだけでウマウマ

あとキャベツとしめじを炒めて

スープを作ったよー

とろみをつけて卵を回し入れたら

フワフワになって２倍美味しくなった〜

玉ねぎスープが良すぎる

コクと甘みがあって

久々に自分の料理で美味しいと思えたよ

味付けはこれと

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お塩を少々

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この時期のスープは染み渡るねぇ〜

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