子供たちと三人での晩ご飯
学校から帰ってきた娘がおやつで炊き込みご飯おむすびを食べたので
夜はパスタにしたよー
梅かまぼこパスタ
レシピを聞いてくれる方がいたけど
めちゃくちゃ簡単なんだよ
そしてささみがなかったからかまぼこを入れてみたところ大当たりだったパスタ!
まずこの梅干しを二つ叩いて
(大きめ肉厚で甘い梅が相性良し)
オリーブオイルとゴマと茹でたパスタを混ぜ合わせるだけ
梅干し次第だけど味気なかったらお砂糖系や昆布茶の粉末とかいれたりして調節するといいかも
見た目イマイチだけど
子供たちがすごい食べてくれるよ
↓やはりこの梅が美味しすぎる
あとはジャーマンポテト‼︎
↓味付けはオリーブオイルとコンソメのみ
私だけのホタテ刺し
誘惑に負け残りのおにぎりも食べちゃった
胃が重い…
午後は外に出てないしおやつの要求もなかったので
あげなかったら
いい感じにお腹空いたのかめちゃくちゃ食べてくれた
よかった!
食後はご褒美であげたアンパンマングミを頬張ってたよ
この調子で頑張ろう
↓ホタテはこれ
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