ここ数日ずっとタイ料理が食べたかった
タイ米も
カニカマのサラダ、グリーンカレー、きあちゃん用たらこパスタでした
でも地元周辺にはタイ料理屋さんがない
もう作っちゃえー
と思ったが
何軒かスーパーに行ったけどタイ米、ココナッツミルクなども無く…
途方にくれていたらこんなところに
無印良品〜
そこで！
グリーンカレーキット
お値段はなかなかしますが誘惑に負けました
グリーンカレーはココナッツミルク、グリーンカレーペーストなどカレーの材料は全て入っていました
鶏肉、なす、たけのこの水煮だけ買い足して調理‼︎
（失敗したくないばかりに調理工程の写真撮るの忘れていました
）
）でもココナッツミルクとペーストなどを混ぜたりするだけでとっても簡単にできました〜
そして今日の晩御飯はこちら
ここで私は重大なミスをおかしていた。
というのは、、、
グリーンカレーの盛り付けは別々の方が良い
ご飯にかけるとべちょべちょになるし
ルーが足りなくて二回も足しに行ったし
グリーンカレーは↑お手本のように盛り付けるのが一番のようです
お気をつけ下さい
もよろしくお願いします