昨晩は、「原点回帰」で
オンライントークをさせていただきました。
「原点回帰」は、
俳優山田孝之さん率いる、
自給自足を目指すコミュニティ。
全国に広がる田畑を耕し野菜を育てながら、
自力で生きる力を身につけるための学びができる場です。
ここで、2021年に山田さんに雑草レクチャーしたことをご縁に
(メンバーになるとコンテンツが視聴できます)、
“草担”させていただいてます。
今回のトークテーマは、
「食糧難時代に知っておきたい雑草たち」
いいテーマですねぇ。
自給率40%の日本は、
何かあったら、
スーパーから食材が消えるのは一瞬かもしれません。
そんなとき、
畑や庭、プランターに育てている野菜があれば心強いし、
身近に自生する食べられる草を知っていれば、
命を繋ぐ糧になる。
・美味しくて、体にいい草
・見慣れている草、どこにでも生えている草
・ある程度、量がとれる草
・一年草もいいけど、多年草
・成長が早い草
・保存ができる草(発酵や乾燥など)
こんな視点より、
タンポポ、ノゲシ、ハコベ、ユキノシタなど、
いざというときに助けになる草を10種紹介し、
食べ方、気をつけてほしいポイントなどを紹介しました。
沖縄に住んでいるわたしは、
強烈な台風のあとは、
スーパーに行かず自生する草だけで食材を賄うようにしてます。
食べられる多年草の草が家の周りのどこに生えているか、
チェックしておくといいですよ。
写真;「ありのまま生きる」(リンカランズックス)に掲載している草料理のレシピより
…
「原点回帰」では、
歩き方、歯医者など、
いろんな体験をされている山田さんのコンテンツが視聴できます。
そのほかにも、畑のスキルが身につくだけでなく、
オンラインで幅広い学びができます。
かなり充実しています。
何より、わたし自身もメンバーとして活動してて思ったのは、
魂のギャザリングしてるなぁって感じたこと。
こういう時代がくることがわかっていて、
そうなったら、こういうことをしようねって
約束してたような気持ちになるといいますか。
「仲間」に出会う旅をしているような気持ちになるコミュニティです。
▶︎原点回帰、メンバー募集はこちらより。
https://about.gentenkaiki.jp/