☆我が家のお昼ごはん☆ | さとっちのブログ☆

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2010年10月4日生まれ♂高機能自閉症※普通学級
2012年8月23日生まれ♀高機能自閉症※普通学級
2015年2月7日生まれ♂年中

発達障害の子供達を育てるシングルマザー。子供達とありのままの日常生活を綴ってます。
どぅぞ、よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)

こんにちは


昨日も今日も気温が15度と暖かいです


我が家では毎日、ダンナ
お昼ご飯を

食べに帰ってくるのでメニューは悩みますね


だから、ほとんどフライパン1つで出来ちゃう

簡単料理で済ますことが多いっすね~



今日は冷蔵庫にあった

残り物(キャベツ・豚のこま切れ)を

使ってきらアレきらを作りました


お肉には塩と片栗粉で下味をつけて

キャベツはざく切りにして


温めたフライパンにまず肉を炒めて


肉の色がキツネ色になったら

キャベツをどっさり入れて


サラダ油を突入


サラダ油をやや多めに入れて

鶏ガラスープの素を入れて


ごま油を少々入れて香りをつけて

キャベツがしんなりするまで炒めて



キャベツがしんなりしてきたら塩胡椒して



ウマ塩キャベツ炒め完成




おっちょこちょいなさとっち





ダンナも私もお代わりして

とあはお肉もだけどキャベツが甘くて

気に入ったようでご飯と一緒に

ポリポリと沢山食べてくれたぁ


とあは今1歳3ヶ月にて

前歯上下二本ずつと

右上奥歯が一本出てきて

ちょうど今、それぞれ前歯の横が生えかかってます



ウチの子は歯が生えてくるの遅いなぁって

心配してたけど翌々考えたら

歯磨きがラクだったわぁ


でも奥歯が一本出てるから油断できないなぁ


1歳6ヶ月検診で初めて歯をチェックされるから心配だぁ




ペタしてね