去年も早いと思ったけど、今シーズンはさらに早いです

毎年自宅裏の基準にしてるタラの芽

日当たりのいい場所なので山の中はこれより２週間くらい後かな？

これくらいが食べ頃ですね

ハリギリ（栓の木）も基準木があります

コシアブラの基準木

コシアブラ

笠芽（傘芽？）と呼ばれる開く寸前のモノがいいです

食べれるのは左端の茎が緑色の状態までですかね～

茎が赤くなってしまったのは固くて私的にはだけど、天ぷらならいいかも？です

ハリギリ

栓（セン）の木の若芽でタラの芽の仲間

葉が開くとコシアブラが巨大化したような感じです

若木はタラの木より棘が長くて鋭いのが特徴

例年だと４月に入ってからの収獲ですが、桜同様に今年はホントに早いですね～

タラの芽（左）とハリギリの比較

来週くらいから出勤前の山歩きを始めましょうかね

山の手入れもあるし、しばらくバイクネタは無さそうです・・・（悲）

山のパトロール開始♪