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瓦そばすずめのブログ

すずめは、大阪・梅田にある
山口の郷土料理「瓦そば」のお店です。



こんばんは!
残暑厳しいけれど
風も強くなってきてますね🌪️

先日、4年目を迎えたサボテン🌵
を植え替えました!
4年前こんな 若々しかった…
赤ちゃんみたいなサボテン🌵





なんか、母体が分からなくなるくらい

まわりの子たちが成長しすぎて

こんなんなってしまいました🌵🥲💦





でも成長してくれてるのが

嬉しいです🌵🎉


わたしもがんばろうー!



では来週からの定食です!


①夏野菜のかきあげそば(冷)と炊き込みご飯おにぎり

②野菜の肉巻き天定食

③いわしの梅煮定食


夏野菜のかきあげは、

かぼちゃ、とうもろこし、ズッキーニ!


野菜の天ぷらは

ごぼうにんじん、さつまいも、なす、えのき!


色んなお野菜を楽しんで

頂けると思います😍



今週もお待ちしております!



充実したお休みを過ごせましたでしょうかはてなマーク

すずめは通常通り営業してたので、

曜日感覚がなくなって

「今日って何曜日はてなマーク

を毎日の様に言ってました爆  笑

 

山口に帰省された帰りにすずめに寄って下さるお客様もいて、

故郷のお話を聞くと

なんか久しぶりに帰りたくなりましたおねがい

 

そんな大好きな山口県の地酒を堪能出来るイベントが

大阪で来月開催されますハート

めっちゃ行きたい…

 

 

 

以前、1部も2部も参加した事もありますが、

正直、お酒好きな方、めっちゃお得ですグッ

こんなに山口県の地酒(20蔵ぐらい)を堪能できるイベントなんて、

大阪では年に一回しかないと思うし、

直接蔵元の方とお話しできるチャンスですので、

個人的にもオススメですルンルン

 

(人気イベントの為、お早めにアセアセ)

 

 

では、今週の定食です星

①山口県名産ゆずきちそば(冷)と

     炊き込みご飯おにぎり

②山芋の挟み天定食

③包み蒸し 定食

   〈さっぱりネギダレ定食〉

  a.鯛

       b.鯖

 

今週は初の③のお魚の定食が選べるタイプです照れ

昼はbの鯖食べて、夜はお酒の肴でaの鯛を食べる日本酒生ビール

がおススメニヤリ

(あくまで個人の見解です。)

 

 

 



みなさん
いかがお過ごしでしょうか?

まだお休みに入られていない方も
今日はたくさんいらっしゃいました!

暑い中おつかれさまです🌻💦💦

今週も暑さを乗り気れる
定食をがんばりたいと思います!

①ネバネバそば(冷)と親子丼
②チーズハンバーグ定食
③サバの竜田揚げ 香味ソース定食


お盆期間中も通常通り営業していますが
焼き鯖寿司は、3と8がつく日以外は
❗️前日14時までのご予約のみ❗️
となっておりますのでご注意ください!





今週は、しっとりあっさり胸肉で

親子丼にしてみました^ ^!

お蕎麦は、

アカモク、山芋、オクラ、めかぶ。





今週のおすすめ日本酒です!

とっても飲みやすい!



Happy birthday♪

彩佳ちゃん&磨里ちゃんバースデーケーキ

 

先月の31日にお客さんと一緒に

彩佳ちゃんと磨里ちゃんのお誕生日会をしました音譜

 

 

 

皆んなに愛されてて幸せですな照れ

 

image

 

サプライズで、お客様と一緒に演奏もしました口笛

喜んでくれてて良かったー爆  笑サプライズ成功ですてへぺろ

 

 
色々チャレンジして、失敗して、またチャレンジしてみて…
2人のこれからが楽しみですニコニコ
実りある一年になります様に…スター

 

 

今週の定食ですラブラブ

 

①梅おろしそば(冷)と鶏の甘辛丼

②チキン南蛮定食

③エビチリ定食

  アップ野菜たっぷりです!

 

 

 




こんばんは!
皆さん夏バテされてないですか?

蝉の鳴き声がより一層増して
夏を感じております!

なかなか夏のレジャーとかは
出かけられてないけど…



頂いた🍉スイカが 

とってもとっても大きくて、

甘くて



ランチ終わって汗だくな

細胞に染み渡りました…🌱✨

美味しかった!



わたしが小学生のころは

早朝はまだ涼しくって

ラジオ体操に行く前は

半袖が寒いけど、終わったころには

もうジリジリ暑くて

気温差に驚いてたなぁと思い出しました💭


今はもう夜中もずっと暑いですよね…😭


体調崩さないように気をつけないと!




では来週の定食です!! 


①ちくわの磯辺揚げと温玉のそば(冷)と炊き込みご飯おにぎり

②グリルチキン定食   ←さっぱりおろしポン酢で!

③鮭と夏野菜の南蛮漬け定食  


栄養つけて、元気にすごしましょう🌻✨