MIST

昨日の満足レストランはここ、MISTさん

まさに、高級らーめん店でした元々、日本、表参道の人気店が香港にやって来た～～～て噂に聞き、ランチタイムに来店したのが、かれこれ10ヶ月前？…ところがどっこいきちんと時間を調べなかったが為に。。。無駄足になり
で、その直後にまさかのミシュランガイド香港に登場

…当時は予約なしでは入れない人気店になり。。。
モチロン、walk in狙って行ったりもしたけど、入れる訳ないよねーーー

ずーっとずーっと行きたかったんですーホントに


で、夕べ、やっとデビューできたー

予約なしでまたトライ(←バカ)だったので、テーブルのお席は満員。で、カウンターに通され、厨房を眺めつつ、お友達との止まらぬトーキングターイム時間が足りな～い
さて、気になるお店ですが、

なんと、カウンターに引き出し付いてるしぃ
さらにその下には鞄ホルダーありーの、前菜で出て来たプチトマトは驚きの皮なし

勿論、フルーツトマトでおーいーしー

更に、メインのらーめん
私オーダーは梅塩

お友達オーダーは味噌

観た目とは違い、結構油しっかり系の食べ応え満点です
次回はランチのUmehiyashi(梅冷やし)食べたいなぁ

お試しアーレ



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