2024.5.17


『米粉100%☆一斤食パン』
サイリウム不使用!



シンプルな材料だけで作る
香りで美味しいのがわかる米粉パン🍞✨


顔をパンにくっつけて息を吸う😁
うーん、今日も美味しい💓
おうちパンで一番しあわせな時間✨


焼きあがりはパリッ!!
ねかせた後、みみまでしっとりの
米粉食パンが完成🍞✨


発酵が終わって、少し放置してしまい
カクカク食パンになってしまった🍞
あぶないな~少しだったから良かった

うっかり放置しなければ
安定して米粉100%食パンが焼けるようになった!!

一年前はようやく米粉パンへの
最初の一歩を踏み出した頃
一歩踏み出すまでにアレコレ考えすぎる性格、たまに自分で面倒になるわ😁

あれよ、石橋を叩いて渡れ!?
石橋を叩き壊してしまう人🤣🤣




米粉食パン🍞
オススメのレシピはYouTube
米粉マイスター【えこころの米粉日和】さん
@funwari_1207







使用した米粉は熊本製粉さん
「九州ミズホチカラ米粉」





🌟素人の独学パン作りの記録です










過去blog。工程の写真つき!





mirai Instagram