今日はfuwa*fuwaレッスン日♪
リピーターのKさんが、
お友達のTさんを連れてきてくださいました
今日のリクエストメニューは、
Kさん→レーズンパン
Tさん→ミルクハース
「パン作りは生まれて初めてです！！」
というTさん。
「初めてです！」に、
「生まれて初めてです！」
がつくと、なんだか一大イベントみたいですよね(笑)
そんな記念すべき第一回目に携われて、幸せです～
お二人とも器用に捏ねてくださいました！
成形も両方とも簡単だったので、
サクサクと
「簡単な方が家でも復習しやすいです＾＾」
とKさん♪
焼き上がりはこちら
ミルクハース、クープもキレイに入って、ボリュームたっぷりに焼き上がりました！
レーズンパンは切り込みを入れるバージョンと入れないバージョンで作られたKさん。
切り込みを入れるか入れないかで、
食感とか、生地の水分が変わってくるんですよね。
同じパンなのに、面白い^m^
Kさんは切り込みを入れない丸パンの方がお好みだったようです
Kさんは長く通っていただいていたのですが、
来月から仕事復帰のため、
今日のレッスンでしばしお別れ・・・＞＜
そう思うと切なくもありましたが、
そんなことも忘れるくらい楽しいレッスンでした
写真には写っていないけれど、
YくんとRくんも可愛い笑顔をいっぱいありがとう～～
Kさん、Tさん、今日はありがとうございました！
例のカフェ、ぜひぜひ行ってみてくださいね～～