最近
瞳の綺麗な
クロさんが
いらっしゃいました😁
10匹
旦那さんが釣ったのではなく
釣り仲間さんに頂いた物🐟😁
先ずはお刺身
煮付け
お刺身にした
アラも一緒に
新鮮だから
身が弾けて
ちょっと崩れちゃった😂
お刺身はコリコリ
煮付けはトロトロ
美味しすぎる〜😍
旦那さんと感謝して
頂きました🙏
お刺身の残りは
胡麻醤油漬けに
翌日の刺身も少し
柔らかくなり旨い😋
残りのクロは
丸干しにしました
少し濃いめの塩水に1日浸けて
洗って拭き取り網に乗せ
冷蔵庫で乾燥
天日干し用ネットは
持ってるのですが
黄砂があったり…
今はやってないです😁
クロ漬けを食べた日の食卓
ササミカツ定食
チーズ、梅肉入り
キャベツの上にかけてるのは
人参ドレッシング
最近ハマってます😁👍
そろそろ
クロ一夜干しも
美味しく出来てきたので
クロ一夜干し定食
鶏胸肉生姜焼き
ゴーヤ牛蒡きんぴら、焼き茄子
身がふわとろ😍
うまうま〜👍👍👍
ゴーヤ牛蒡きんぴら
旦那さんめっちゃ
気に入って食べてました😆
トビウオを見つけた日〜
お目々キラキラデカイね♡
もなちみたい😆
トビウオのお刺身は
ねっとりした感じで
また旨いです😋
この日の食卓
鮭ハラスちゃんちゃん焼き定食
里芋（小芋）胡麻和え
前日残りゴーヤ牛蒡きんぴら
フライパンホイル
ちゃんちゃん焼き
ホイルを二重にして
下に野菜を敷き
サーモンに味噌だれをかけ
フライパンに並べて水を入れ
蒸し焼きにします
以前はバターも一緒に入れて
やってたのですが
今は蒸し上がってから
入れてます
サーモンお刺身用柵や
ハラスで作った
ちゃんちゃん焼きは
骨がないので
旦那さん安心して
食べられます🤣
もなち1人
鯵の握り寿司作って
食べたり😁
もなち1人
ヒラマサの卵煮付け食べたり😁
煮麺も美味しかった〜😍
もなち1人
タコの柔らか煮作って
食べたり😁
炭酸、酒、砂糖、醤油、みりん
もなち1人
タコ飯弁当作って
食べましたー\( ˆoˆ )/
アッハハ〜
笑が出る旨さ🤣
やっぱりお弁当作りは楽しい♪(´∀｀*)
母のお誕生日に作った
ちらし寿司弁当
母と2人の
お花見弁当
息子に会いに行った時の
タン・ステーキなど
ガッツリ弁当
旦那さんと息子に
作り置きしたお弁当
もなち1人
晩酌弁当
などなど
お弁当はた〜くさん
作って来ました🍱
お弁当は蓋を開けた時に
喜んでくれる顔を思い浮かべながら
作るのがまた楽しい♪
息子の中弁では
同じおかずのお弁当は
作らなかったです
お弁当の時間になると
息子の周りには
クラスの子が
集まって来てたとか笑
朝何も言わずに出て行って
何かあったのかな〜って
心配してたら
「ただいま〜」
「お母さん！今日のお弁当
美味しかったよ〜」
ってニコニコした顔を見ると
ホッとしたものでした☺️