おもてなし料理なににしよう？

今度我が家でホームパーティーをやるので、なにを作ろうか考え中です。

サーモンアボカドのタルタルを前菜にだしてみようかな？
忘れないうちに作り方をメモメモ。

レシピ
サーモンは1センチ角にきってお醤油で下味をつける。
アボカドはつぶして塩コショウマヨネーズ レモン汁 すりおろしニンニクをいれて混ぜる。

やらなかったけど微塵切りの玉ねぎを加えてもよかったかもな。
あとワサビ入れてもいいかもなー。



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ホットケーキミックスのパン
キッシュ
そばめし
作りました♪

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パステルピンク✖グリーン

パステルピンクとグリーンの組み合わせ好きだな♡
いまブレスレットを探してるけどなかなか安くて可愛いものが見つからない。

そしてサラダも春色にしてみた。
合鴨とアボカドのサラダ。
オレンジソース添えです。

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