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結婚してすぐの頃、
おばあちゃん（主人のお母さん）がもらってきた
そうめんかぼちゃ・・・
食べ方が分からずに、
確か、酢の物かなんかで食べた気が・・・(*_*)
それ以来、一度も作ることも食べることもなかった
そうめんかぼちゃ・・・
急に食べたくなって、
パスカルさんださんで買ってみました( ´艸｀)
半分に切ってみたら・・・こんな感じ
説明には輪切りにして茹でて下さいとあるので、
輪切りにしてみました
ほぐれたカボチャをサッと水洗いしてみて、
そうめんと名前が付くんだから、
そうめんつゆで食べてみました
意外とあっさりして食べやすいかも・・・(＾～＾)
お刺身についてる大根のケンを、
ほんのりカボチャ風味にして、
やさしい食感にしたみたい(o^-')b
クックパッドには、色んな料理方法が載ってました
皆さん、珍しい食材でも、
色々とお料理に挑戦されているんですね～(*^o^*)