にほんブログ村
こんばんは～。
今日は嬉しいお電話がありました
枝豆がまだあるか？というお問い合わせだったのですが、
一度枝豆狩りに来て頂いた方が、
「 もう、枝豆が美味しくて、美味しくて、
えらいこっちゃ～！！
ご飯食べとる暇もあらへんくらい、美味しかったわ～
」 と・・・食べだしたら止まらないということはよく聞くけど、
ここまで喜んで頂けると、作りがいもあるというものです
「どこの食べても一緒やろ～
」と思ってるあなた。来年は是非お試しを～ (≧▽≦)
さて、いよいよ秋も深まってきて、
霜が降りるまでには生姜を掘り上げないといけません(￣へ ￣ 凸
いつもは、お隣さんの稲の田んぼの畦の側に植えることが多いので、
ほとんど水やりすることもなく、成功する生姜栽培。
今年は、お隣さんも畑だったのと、
雨も少なかったせいもあり、水不足状態で
ちょっと小さ目かな(^_^;)
まぁ、良いところだけ、直売所に出して、
小さいのは、いつものごとく
生姜ジャムになりま～す( ´艸｀)
今年の最後のハチミツが糖度７６度で、
少し糖度が低いため、お売りせずにまだ置いてあるので、
生姜ハチミツにしようか思案中です
ハチミツは健康にいいと言われていますが、
加熱すると栄養がなくなるとか良くないとか
聞いたこともあるし・・・
（でも中国産のハチミツは加熱して糖度を上げているとか・・・）
あっ、そうそう、
実はハチミツ酒にもちょっと挑戦してました
また、その話は別の機会にでも・・・
ちゃんとお酒っぽくなったのだけど、
一度も本物を味わったことがないので、
これでいいのか分からないんです
（かあさんの作るものって、そんなの結構多いですね
）それでは、また
