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そろそろ刈り時だった酒米 山田錦・・・
雨の心配がないので、いつ刈ろうかと思っていたのですが、
今日はちょうど枝豆狩りのお客様がなかったので、
急遽、今日刈り取ることになりました
（ コンバインでの刈り取りはほこりが舞うのではしかい（ほこりっぽくて痒くなること）
ので、お客様がおられない時にしたかったのです・・・）
お天気続きだったので、田んぼも良く乾いていて、
とうさん、超高速で稲刈りしてます(^_^;)
夕方には、何とか三反の田んぼが刈り終わりました
かあさんは、枝豆の進物の注文がまとめてきていたので、
稲刈りはとうさんに任せて、枝豆の収穫とお掃除、
そして何とか夕方の便に間に合わせて発送、
それから、明日直売所に出荷するお野菜の収穫と・・・
今日はよく働いたなぁ～
な～んちゃって
枝豆狩りは、この週末２５日まで受付ています今のお豆さんは内側の薄皮が少し黒くなり始めていますが、
甘くてもっちりとして美味しいですよ
どんどん膨らんで、実が甘くなるため、
虫さんもどんどん寄ってくるので、
枝が少し虫にかじられて黒ずんでいたりしますが、
実は大丈夫ですので、安心してお召し上がり下さい
後半になると、
さやも、段々まだらに汚れたような模様が出てきますが、
丹波黒大豆の特徴で、かえって模様がある方が
美味しいお豆だと聞いています
傷んでいるんだと思って捨てる方がいるとかいないとか・・・
聞いたことがありますが、虫食いの実は切って外していますので、
見かけで判断しないでやってくださいね～m(u_u)m
まだ、籾すりなどの作業も残っていますが、
とにかく、稲刈りが終わるとホッとしました
（ って言っても、今年はかあさん稲刈りほとんどしてませんが
）