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こんにちは。いいお天気です
トマト栽培、勉強中のとうさんとかあさんです
夏に植えたトマト・・・
やっと収穫でき始めました
一見、パッと見るとなかなか良いできに見えます
味も、この時期を考えると酸味の中に甘みもあり、
美味しいかも・・・
でも、ひっくり返すと・・・
ほとんどがお尻にヒビが入って、商品になりません
前回の台風の時に、
田んぼはほとんど水浸し状態でした・・・
もちろん、ハウスの中もトマトは水に浸っていたのですが、
見事に、トマトの実にヒビが入ってしまいました
頑張って食べてますが、食べきれない・・・
でも売れない。(´д｀lll)
折角、とうさんが植えてくれて世話をしてくれたトマト。
捨てられない｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
というわけで、
今日のジャム作り・・・
お題は 「さっぱり秋のトマトジャム」 に決定
夏の完熟トマトとは全く違うので、
ちょっとアレンジしてみます
さてさて、どんなトマトジャムになるでしょうか
（ うーん・・・ でも、何だか忙し過ぎる
）