皮付きヤングコーン・・・♪♪にほんブログ村 に参加しています こんばんは~。蒸し暑くなってきましたね~ 夏にはトウモロコシ ・・・なんだけど、その前にヤングコーンを収穫 そら豆と同じで皮付きのまま蒸し焼き状態にすると甘くて美味しいと聞いたのでやってみました ほのかなトウモロコシの香りと甘み、サクサクとした食感が楽しいですね 今までは塩茹でしたり八宝菜に入れたりする位だったのですが、シンプルに焼いただけのヤングコ~ンも美味しかったです