皮付きヤングコーン・・・♪♪

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こんばんは～。蒸し暑くなってきましたね～


夏にはトウモロコシ ・・・
なんだけど、
その前にヤングコーンを収穫


 


 



そら豆と同じで皮付きのまま蒸し焼き状態にすると
甘くて美味しいと聞いたのでやってみました


 


 


ほのかなトウモロコシの香りと甘み、
サクサクとした食感が楽しいですね


今までは塩茹でしたり八宝菜に入れたりする位だったのですが、
シンプルに焼いただけのヤングコ～ンも
美味しかったです