裏ちえびじんと黒ラベルとニシン。雪がたくさん降るとはいえ、春は近づいてきてるんでしょう。ニシンの塩焼きと裏ちえびじん。あと、黒ラベル。ニシンといえば、北海道じゃ春告魚よね。骨が多いのが食べにくいんだけど、魚の食べ方には少々自信がありますよ。魚には、日本酒が合うなぁ。美味しくいただきました。