牛すじ煮込み

今朝から今夜のために
煮込んだ牛すじ。

美味しいなぁ。
一番好きな味付け
だなぁ。

自画自賛だけど。

「呑兵衛の
肴は己が
炊く煮込み
酒のお供に
箸は止まらず」

食べ過ぎ、飲み過ぎに
注意しなきゃね。