こまいの三平汁 | 河井護オフィシャルブログ「降海型」Powered by Ameba
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こまいの三平汁
氷下魚(こまい)の一夜干しからダシがたっぷりでている!
こまいの三平汁
人参、大根もたっぷり入って人参と大根からの旨味もたっぷり
あっさりしていますが、旨味とコクがあって最高に美味!
柚子こしょうがあれば・・・
お土産で氷下魚の一夜干しをを買って帰って!
家で作るべし
河井護
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