江戸前スミイカのペヤソグやきそば

江戸前スミイカの焼きそば美味いですな(。・_・。)ノ　マルちゃんとかシマダヤでつくると美味いが、お手軽で美味いのはペヤソグやきそば。　
　江戸前のちっこいスミイカは柔らかいので食感が麺とそれほど変わらないのがいいね　
　
ちなみにペヤソグやきそばの麺は鍋で煮てつくるとより美味いすなぁ