思ったら
ここ数日は朝晩の気温がぐっと下がり
時には雨も…
お盆の金曜日の今日はいきなりの
ゲリラ豪雨。
物凄い雨でしたが、
iPhoneでは映りませんでした。
突然の豪雨にクレアモールは小川とかし
人の姿一瞬で消えました。
さて、そんななか本日は
いつも牡蠣でお世話になっている
岩手の漁師さんより
活きた帆立の稚貝が沢山届きました。
こちらは帆立の旨味がしっかり味わえる
ワイン蒸しでご提供させて頂きました。
残った旨味たっぷりのスープは
バケットに浸し余すことなく
召し上がって頂きます。
ワインに日本酒に最高のおつまみです。
明日もご用意ございます。
ご来店際には是非召し上がってください。
明日も皆様のご来店お待ちしております。