自家製しょうゆ麹のお福分け♡

東京で桜の開花が発表された日

春休みで遊びに来ていた甥っ子とお散歩していたら

近所の公園のソメイヨシノも開花していました♡

玄米麹と杉樽仕込のお醤油で作った自家製しょうゆ麹☆

たくさん作ったので煮沸した瓶に入れてお福分けします！

味噌屋のプロが教える美味しい醤油麹の作り方 | レシピ｜越前有機味噌蔵　マルカワみそ

ちなみに、私は、マルカワみそさんで玄米麹を購入し、レシピも参考にしています！

明日は、友人達のお誕生日食事会なので

瓶詰めしたしょうゆ麹持って行きます♡