今朝もとっても冷えましたね!
佐々木さんではありませんが、本当に温かい鍋料理が恋しくなる今日この頃です
ここで遅ればせながら鍋うんちく。
◎ チゲ鍋のチゲは日本語で「鍋」を意味する。
だから日本語訳してしまうと「鍋鍋(なべなべ)」。
…ちょっとしつこいですね。
◎お相撲さんの作る料理は鍋に限らず全て「ちゃんこ」と呼ぶ。
これは親方と弟子が一緒に食べるから。
親方と弟子は親子のような関係であるとされ、親方は「父親=ちゃん」、弟子は「子ども=こ」として、「ちゃんこ」の名がついたと言われている。
お相撲さんが中華やイタリアンを作っても「ちゃんこ」って言うんだそうですよ
なんだかちょっと違和感アリです(^_^;)
・鍋料理はいかにも古くからあった伝統料理に見えるが、実は鍋物が料理として確立されてから、わずか200年余りしか経っていない。
意外と歴史は浅いんですね\(゜□゜)/
・ ワタナベさんのあだ名が「ナベちゃん、ナベさん」になる確率は53%(約半数)。
※ある統計データより
「ナベ」つながりで入れてみました。
ワタナベさんの約半分はナベちゃんなんですねヾ( ´ー`)
皆さんもぜひ今日は鍋料理にしてみてはいかがですか?
身体の芯から温まりますよ
2/4(土)・5(日) 川端グループ 春の総合ブライダルフェア
【日
時】
2012年2月4日(土)10:00~19:00
2012年2月5日(日)10:00~17:00
【場 所】
ゲストハウス・フォー
シーズン(大仙市佐野町2-4 ※大曲郵便局向かい)
・ご婚礼衣裳 ・ ご婚礼写真 ・お料理
・引出物 ・引菓子 ・口取
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