最終便は、長野県御代田町・豊庵さまへ。

先日は長野県御代田町の豊庵さまに山菜を発送いたしました。

古民家を改築したお店で、椅子、机、置物など、昭和初期にタイムスリップしたかのようなレトロな内観が楽しめます。

写真は以前のものになりますが、正統派の和食で、食材の特性を生かしたインパクトあるお料理が魅力です。

軽井沢からも近い立地です。

観光などの際は、ぜひ豊庵へ！

今年は暖冬と春の温かさから山菜の伸びが異様に早く、例年より10日以上収穫期が短くなりました。

間に合って良かったです。