あぜ道に育っている"桑の木"
黒く熟した実を少しずつ集めて 酵母を育ててみる事に

kazuのブログ-酵母作り 桑の実
イチゴの時よりも早く2日目でもうこんなに泡が立ってきた
明日か明後日には 出来上がっているかも・・・

それにしても
クゥにはかなり我慢させているかも知れないなぁ
私が桑の実を採っている時も
野草を採っている時も
おりこうさんで おとなしく待っている
(クゥちゃんありがとね)

今日は池の周りで桜(ソメイヨシノ)の実を採ってきた
こちらも 黒く熟した実だが
流石に桑よりは大きいので採取しやすかった