法事今日は実家に行ってきます。 父の25回忌 早いね~もうそんなに経つんだね って母としみじみ話してた。 少し早めに行ってお手伝いしなくっちゃ。 夜は久しぶりに姉妹が揃うから 宴会だ~ 父もお酒好きだったしね。 では行ってきます。
塩麹いつもおじゃまする梟姉さんのブログに触発されて 塩麹をつくってみました。 何やらこれを揉みこむとお肉やお魚が すごく柔らかくおいしくなる・・・というから やってみない手はありません。 ただ、、少々お時間が必要。 さっ、作ろう。。いま、作ろう。。今度の休みに作ろう。。 と思っているうちに、、今年も終わろうと、、、、早すぎ!! で、、やっとこさ作って見ました。 こんな感じでいいのかな。 分からなかったから少々長くなりましたが、、 15日くらいたったかな。 梟姉さんのブログは → こちら うわさの塩麹です。 かなりボケボケの写真になってしましました。 かうるこのボケが写真にまで 写っちゃった。