森の恵みをいただく会 開催予定

先日、ニュージーランド半自給自足のとらこさんに

来ていただき、一緒にパインバレーの森を歩き、

森の恵みを美味しくいただきまして、（その模様はこちらから）

それがあまりに楽しかったことと、

まわりの友人の「やってみたい！」「行ってみたい！」「食べたーーい！」

の声がとても多かったので、


とらこさんをお招きし、「森の恵みをいただく会」を開催することになりました！！！



詳細決まり次第、またブログにてご案内させていただきますね。

12月の第１週の週末を予定しています。

わくわくです！！



昨日は、その準備として、一緒に森を歩きました。

季節が変わると、野草の様相も変わります。



前回、ちょうど一か月前くらいには、満開だった野生ニラは姿を消し、

森の入口には、からすのえんどう、すずめのえんどうがお出迎え。

ワイルドミント、クレソンが元気よく育っていました。

日本人におなじみのはこべや、マオリの野菜プーハも。



巨匠のママク、いくつも遭遇しましたし、

私の好きな山菜キオキオも健在でした。

藤の花は、紫や白の花が終わり、ピンク色の藤が満開。



森からの恵み。ありがたくいただきます。

キオキオの酢味噌あえ・・・どんぶりいっぱい食べたいくらい美味しいです

クレソンのサラダ・・・庭の採れたて卵との相性抜群でした

ミントティ、マオリハーブのカワカワティーや、

マオリハーブのクッキーなども予定しています。



当日も、気持ちよく森を歩き、野草を美味しく味わっていただきたいです！！

お楽しみに！


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