カイ コーヒーのバリスタとして長らくブランドを支えてきたローリンソン・アクゾン氏が独立し、自身がオーナーのカフェ「Nola Café(ノラカフェ)」をカイムキにオープンしました。Nolaとは、アクゾン氏の妻コートーニーさんの故郷であるアメリカ・ニューオリンズ州のニックネームなのだそう。
「このカフェは、私の妻への愛と、子供たちが私にもたらしてくれる幸せを体現しています」と、オーナーのアクゾン氏は語ります。カフェでは、ニューオリンズで郷土菓子として愛される“ベニエ”というドーナツを様々なスタイルで楽しむことができます。
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