ハワイを代表するB級グルメといえば
青い缶詰が特徴のスパム（SPAM）です！
（写真はすべてwww.instagram.com/waikikispamjam/より引用）
そんなスパムを主役にした食の祭典、
「ワイキキ・スパム・ジャム」が
今年も4月28日（土）に開催されます。
ワイキキ中心のカラカウア通りが
歩行者天国になり店舗がずらり！
ハワイの有名レストランが
たくさん出店するグルメフェスティバルです。
第16回目の今年は 合計20店の
ユニークなスパムメニューが登場！
他では食べられない限定メニューを
KAUKAU掲載店も多数出店していますよ〜
では、各店のメニューを少しご紹介♪
インターナショナルマーケットプレイス3Fにある
ピザレストラン「フラワー＆バーレー」の
スパムを使ったピザ。（＄7）
スパム、ベーコン、マウイゴールドパイナップル、
モッツァレラチーズにピリッと
カラブリアンチリを加えた一品。
なんともビールに合いそうですね〜！
こちらは人気ハンバーガーショップ
「マハロハバーガー」の
スパムパイナップルテリバーガー！
スパム・ジャムの限定メニューです！
他にもスパムチーズバーガーと
ロコモコスパムバーガーも（各＄8）。
カリスマシェフのマイケル・ミーナ氏が
プロデュースするレストラン＆フードホールの
「ストリップステーキ」と「ザ・ストリート」は
スパムを乗せたポテトティタートッツを販売！（＄7）
ティタートッツとは、じゃがいもを
すりおろして揚げたもの。
外はカリッと中はフワッと、
ローカルに大人気の味です！
今年初出店となるヘリンボーンワイキキからは、
スパムポケボウルが新登場。
スパムをポケに見立てたジューシーな丼ぶり！
なんとエッグスン・シングスからは
スパム入りのデザートが！
スパムチーズケーキカップに
チョコレートオレオを組み合わせた
特別メニュー！
この機会にぜひお試しを♪
人気メキシカンダイニング、
「ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ」からは
スパムブリトーやスパムタコス（各＄8）、
メキシコ料理との融合メニューが楽しめます！
日本でも大人気のアロハテーブルでは、
スパム＆神戸牛のロコモコと
スパムサイミンヌードルを販売。（各＄10）
う〜ん、なんとも豪華♡
モダンな中華料理店「P.F.チャンズ」は
人気メニューのレタスカップ（＄9）を
スパム・ジャム仕様にアレンジ♪
「アトランティス・シーフード＆ステーキ」は
珍しいスパムのラウラウ！（＄10）
ラウラウとはお肉を葉で包んで蒸しあげた
ハワイのローカルフード。
お試しあれ〜！
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