今日は 私の お得意な料理 手抜き、簡単料理を 開きました。
近所の お好み焼き屋さんの 親子 と お友達 そして、私たち 夫婦
簡単な ドライカレーの作り方がある と言うことで 我が家に 来ていただきましたが、お好み屋のお兄ちゃんが楽しみにしてると
牛豚のミンチ 300g 玉ねぎ 中 1個 ピーマン 4個 人参 小さい物 半分(普段は入れないと、今日は色合いで)
ノンスティックフライパンで炒めるのは ミンチ肉 だけで、 野菜は すべて チンです。
① ミンチを 炒めて 塩コショウで味付けを
② 玉ねぎを入れて、白だし、ケチャップ、 砂糖で味付け
③ 人参を入れて、しっかりと混ぜて カレー粉をいれる
④ 火を止めてから ピーマンを 入れて しばらくは放置
20分くらい置いて 皆さんと 食べました。今日は カレー粉が 凄く効いていて お兄ちゃんは 大汗をかいており、 うまい!!と
20分くらいの ドライカレー放置の間は 簡単 牛丼を作って 味見です これは まあ。、まあ、と
こんな内容ですが 2時間 作って しゃべって、なので、 疲れて 2時間 昼寝をしました 1年ぶりくらい