暑い時はさっぱりした麺類がいいですね
 素麺は定番中の定番で簡単にしてます
 ねぎと山葵ですね
 山葵は生を使います

 こう暑くなってくると冷麺ですね
 中華冷麺ですね
 グ○コのゴマダレ仕立て冷麺を買ってきてみました
 タレはもう一度作り直し
 ごまだれが足りないな
 酸っぱさも、もう少し
 うまみも足りないな
 と味見しながら作り直して、こんなものかな

 麺もイマイチで、コシがないですね
 これからはタレも自分で作って
 美味しい麺も別に買ってきて作ろう

 具材はてんこ盛りで
 玉子の薄焼きの短冊切り
 卵焼きが好きなんですね
 ハムもしくは焼き豚
 きうり、トマト
 あとは気分でキムチを乗せたりしてます

 酸味と辛みでさっぱりと食べてます
 今晩も帰って冷麺を作るかな