新潟、魚沼産こしひかり
買ってきました、食べました
たしかに美味しい、お米の王様ですね
いや、日本だから殿様か、違うな
米の香りと言うのも味わいました
お米自体が大変に味がありますので
濃いい味付けのものはダメデスね
米の味をなくしてしまいますね
良い例がカレーですね
カレーもさぞ美味しいだろうと思いましたが
カレーの味が米の持つ美味しさを消してしまうので
いつもの半分くらいのルーで美味しかったですね
カレーをたっぷりかけて食べるのが好きなんですが
この米は少なめがよろしいです
全体的に薄味料理で和食が合ってますね
漬物と味噌汁に焼き魚という取り合わせが
私には一番、良かったようです
何故、こんな高い米を食べているのか
と言いますと
我が家の奥様は玄米食なのですが
ある日、その値段を見ますと
１０ｋｇ換算で8千円もするのを食べておりました
私の米は約半分以下ですね
なんじゃ！そりゃー、、、
で最高峰の魚沼コシヒカリを食べてみよう！です
結論、確かに美味しいがその米に合うおかずを
作らなければならない！
う～ん。ちと面倒くさいなぁ～
大体、米はどれも美味しいと思って食べてきましたから
普段より少し高い米にすることにしました
５ｋｇで２５００円くらいのもの
魚沼コシヒカリ
米の味が際立って美味しい
炊き立ての香りがとっても香しい
米の粘りけもとてもよろしい
特に魚沼コシヒカリは生産量の
3倍くらい世の中に出回ってるそうですから
信頼できる、お店で買いましょう
次回は粘りけでミルキークィーン
というのを買ってみるかな
以上、日本一と言われる米のお話でした
因みに１０ｋｇ8000円くらいはします
そう言えば思い出しましたが
10年くらい前に米騒動なるものがあって
米が急騰したことがありましたね
普通の米が１０ｋで2万～３万くらいして
とってもじゃないが買えない事がありましたね
我が家は麺類が好きですので
その間はうどん、そば、パスタ、パンで過ごし
タイ米でチャーハンとか作ってましたね
結局、あれは何だったんですかね
買ってきました、食べました
たしかに美味しい、お米の王様ですね
いや、日本だから殿様か、違うな
米の香りと言うのも味わいました
お米自体が大変に味がありますので
濃いい味付けのものはダメデスね
米の味をなくしてしまいますね
良い例がカレーですね
カレーもさぞ美味しいだろうと思いましたが
カレーの味が米の持つ美味しさを消してしまうので
いつもの半分くらいのルーで美味しかったですね
カレーをたっぷりかけて食べるのが好きなんですが
この米は少なめがよろしいです
全体的に薄味料理で和食が合ってますね
漬物と味噌汁に焼き魚という取り合わせが
私には一番、良かったようです
何故、こんな高い米を食べているのか
と言いますと
我が家の奥様は玄米食なのですが
ある日、その値段を見ますと
１０ｋｇ換算で8千円もするのを食べておりました
私の米は約半分以下ですね
なんじゃ！そりゃー、、、
で最高峰の魚沼コシヒカリを食べてみよう！です
結論、確かに美味しいがその米に合うおかずを
作らなければならない！
う～ん。ちと面倒くさいなぁ～
大体、米はどれも美味しいと思って食べてきましたから
普段より少し高い米にすることにしました
５ｋｇで２５００円くらいのもの
魚沼コシヒカリ
米の味が際立って美味しい
炊き立ての香りがとっても香しい
米の粘りけもとてもよろしい
特に魚沼コシヒカリは生産量の
3倍くらい世の中に出回ってるそうですから
信頼できる、お店で買いましょう
次回は粘りけでミルキークィーン
というのを買ってみるかな
以上、日本一と言われる米のお話でした
因みに１０ｋｇ8000円くらいはします
そう言えば思い出しましたが
10年くらい前に米騒動なるものがあって
米が急騰したことがありましたね
普通の米が１０ｋで2万～３万くらいして
とってもじゃないが買えない事がありましたね
我が家は麺類が好きですので
その間はうどん、そば、パスタ、パンで過ごし
タイ米でチャーハンとか作ってましたね
結局、あれは何だったんですかね