コーヒーが大好きです。
毎朝飲んでおります
朝はパン食です
私の好きなトーストサンドです
目玉焼きとベーコンとトマト、きゅーりを載せて
マヨネーズとタバスコで味付け
きゅーりは歯ごたえを出すために入れております
コーヒーはフルトンSteetと言うブランドです
これが大好きです
いろんな方からコーヒーを頂くのですが
これを上回るコーヒーが無いので
頂き物は何にも拘らない親戚に譲って喜ばれてます
頂き物で美味しかったのは「カナダ館」とベトナム・コーヒーです
ミルクも佐藤も入れるので甘くて深い味わいが好きです
最近、高級品の麝香猫コーヒーをいただきまして
淹れかたを研究しておりますが
わたしの好みとは、ちと違うようです
麝香猫コーヒーはボナポットで淹れるそうです
ボナポットは紅茶を淹れる縦型の上からフィルターを押し込むやつです
私も勘違いしてましたが、これは紅茶用ではなく
簡易エスプレッソ用としてつくられて
もともとはコーヒー用なんです
麝香猫コーヒーの始まりは
インドネシアがフランスに支配されていた時代
コーヒー農園で現地人はコーヒーを手に入れられなかったのです
白人専用だったので
それで麝香猫がコーヒー豆を食べて排泄した糞から
豆を取り出して飲んでいたそうです
そうすると猫の体内で豆が、ある変化を起こして
とても香りのよい素晴らしいものとなったことが
始まりです
国内では１００ｇ３８００円くらいで売ってますね
でも、私には合わない！
貧乏症なんでしょうね、、、、