簡単スイーツ二種

こんばんは。


最近、あまりお菓子づくりをする気力が起きなくて(食べる気力はたくさんありますが笑)、
作っていなかったのですが、昨日はしゃっつと食べようと思い、簡単なおやつを二種類作りました


ひとつめは、みかん寒天ゼリー

100パーセントのオレンジジュースに、みかんの缶詰のみかんのみを入れて、寒天で固めて、庭のミントをのせただけ、という簡単ゼリーです。

さっぱり食べられて、低カロリーでお腹もいっぱいになるのでダイエット中でも大丈夫です

しゃっつにも好評でした


そして二つ目が、こちら

水まんじゅう(葛まんじゅう)です。

うまく包めず餡子がはみ出てしまったのもありましたが…

葛粉に合わせる砂糖はブラウンシュガーを使ったので、若干色がついていますが、餡子好きには堪らない、最高のおやつになりました

この味と、包みんだラップからつるっとそのまま食べられるのに二人でハマり、あっという間になくなってしまいました。

餡子が大好きなこのひとは…

おあずけをくらって、さらに盗み食いにも失敗して少しいじけていました…