お芋さん

遅くなってしまいましたが
やっと干し芋作りが出来ました。

せいろに唐芋を並べてる所です。
このあと1～2時間以上蒸しまして

あつあつの状態で皮を向いて
一晩おいておいたものです。
少しかたくなりましたかね。

ピアノ線に通してスライスし
網の上に並べた所です。


最近、雨が少なく土ぼこりがすごく
お外で干すのは？って状態で
どうするか悩んでいる所です


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