昨日の大幅な下げから一夜明け、本日の市場動向に注目していましたが、一時400円近くまで上昇し、終値は355円高の15,69６円でした。
ひとまずは、ほっとした個人投資家も多いのではないでしょうか。
Ｙ氏は本日は、様子見です。
というのも、このまま何事もなかったかのようにもとに株価が戻るとは考えにくいからです。
今後は強弱入り乱れて、株価が乱高下する展開が予想されます。
ライブドア元幹部が自殺したりと、続々と出てきます。
昨日以上に下がる場面があれば、買い場になるのだと思います。
さて、今日は知人から教えてもらったとんかつ家庭 に行きました。
場所は門前仲町駅から徒歩２分のところにあります。
ひれかつを頼んで、待つこと10分。
出てきたかつは大きくて、香ばしいものでした。
外はカリカリなのに、まん中が少しピンク色をしていて、柔らかい。
いい油を使っているのでべたつかない。
ソースはおいてあるけれど、かつの横にトマトソースがついています。
これがまた絶品でハーブが入っているらしく、肉のうまみを引き出しています。
とんかつはソースで食べるものと先入観がありましたので、トマトソースで食べると、違う料理のように感じられるのが不思議です。
ご主人は70近いと思われますが、立ち居振舞いが凄くいい。
職人とはこうあるべきだという考えが、伝わってきます。
付け合せのポテトサラダや、キャベツの酢漬けも美味しかったです。
付けあわせといっても、相当研究したのではないかと思うくらいすきがありませんでした
また、行こうと思っています。
いいお店を紹介してくれて、知人には感謝です。