毎日あんこ炊いてるアタシって
こんばんは高市早苗さんが総理大臣になりまして実は職場も少し忙しくなりますこれ以上かぁと思わないわけではないのですがそれでも物は考えようです無理矢理自分を納得させて働くんじゃなくて体がついて行けないようなら辞めますがそうでなければ、やれるところまでやっていこうと腹決めました前々職に戻ろうと応募はしてみたものの必要な人にしか返事はしませんという派遣会社からのメールその職場で働いていたという話も情報も渡しておらず生年月日と住まいと性別だけこれだと多分難しいでしょうコールセンターは人が休んでる時が忙しい時日曜祭日お正月などお休みは出来ません今はカレンダー通りの上に週3回勤務働いてることがボケ防止毎日新しい事を覚えなければならず脳は休みません大変ではあるけど良い仕事だと思っていますそして高市効果でまたまた忙しくなるので体力つけてストレスなんぞに負けられないし自分の中から出てくるものが私の周りにあるだけなんで自分を労る自分を大切にするこれをコツコツ続けていけば必ず変化が現れます私がやることはコツコツ仕事を覚えるだけです我が身を助けるのは私だけ他の人は応援してくれたり気遣ってくれたり本当にありがたいですが実行する動くのは私だからさぁそれがわかると人と比べないし意味がないのもわかります私が何をしてどう在りたいかこれが一番大切だもん明日は人が足りなくて張り付きといって休憩なし今日はさっとご飯食べてさっさと寝る寝て疲れとるのが一番!!さて、晩御飯これは主人の私はなんだか食べたくなくてお肉とサラダのみ主人の晩御飯も娘が今日はおかず取りに来たので、かに玉もどき(途中であん作るの面倒になり、カニカマと卵だけ)春菊のおひたしとトマト、かぼちゃの煮物牛肉とピーマンの炒め物今日も美味しく食べましたあんこはお昼に食べたので今日はなし毎日あんこ炊いててやはり柔らかさと艶出しあんこの艶出しには砂糖を入れてからのネリネリが割と大事でそれをやらないのとやったのではあんこの出来が違うあんこはこしあんしか食べられなかったし自分でこんなにあんこ炊くとは思っておらず自分が嫌いだった粒あんを毎日食べるとは思わなかったキビ糖で量は半分以下小豆はきたろまん有機栽培で農薬を使ってない手間隙かかっても美味しいって幸せあんこはコツはそんなになくて誰にでも美味しく炊ける渋切りしっかりして砂糖は柔らかくなってから2回に分けて入れるその後も丁寧に木べらで混ぜながらとろ火で30分世の中何があるかわからない粒あん一生食べないし食べられないと思ってた不思議だよね