感謝祭2023年 | マサチューセッツ時々ニッポン

マサチューセッツ時々ニッポン

日本人の私とアメリカ マサチューセッツ州のダンキチが長い遠距離を乗り越えて共にアメリカ生息中

一番好きな和食は何?→卵かけご飯&焼き魚。




サンクスギビングのガッツリしたアメリカ〜ンな食事を食べた後は、やっぱり日本食が食べたくなる指差し

(年々欲望は強くなるばかり..)




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アメリカで義家族と過ごすサンクスギビング(感謝祭)も今年で13年目になりました〜



今年も無事に終わってホッとしたからか、デザートまでしっかり食べて血糖値が上がったからか、カウチでうたた寝してしまうまでがワンセット泣き笑い



久しぶりに料理の写真を撮ったのでご紹介飛び出すハート



まずはフィンガーフード。




義妹が作ったセロリのクリームチーズ↓クリームチーズにグリーンオリーブを混ぜてるようです。

(生セロリが苦手なので食べてないけど💦)





我が家からは毎度のトレジョの冷凍チキン餃子焼いただけと、揚げ春巻き(具は鶏ひき肉・白菜・人参)です。



メインのターキー(七面鳥)もスタッフィングを詰めてオーブンで8時間焼いた力作🦃




サイドはマッシュドポテト・バターナッツスクウォッシュ・グリーンビーン キャセロール・ブロッコリー キャセロール・パール オニオン・クランベリーソース。

(写真はキャセロールです)




後はバタービスケット↓私は食事にではなく、ビスケットにクランベリーソースを付けて食べる方が好き目がハート





飲み物はアップルサイダー(100%アップルジュースみたいな?)です目がハート目がハート目がハート




デザートも色々用意してあったよ〜




サンクスギビングの定番デザートのパイ↓左から、アップルパイ・パンプキンパイ・エッグココナッツパイ。





他にもチーズケーキ・チョコケーキ・トライフォル。




チャーリーも私もダンキチの甥っ子の奥さんが作ってくるトライフォル(チョコレートスポンジケーキ・チョコプティング・ホイップクリームチーズ)が好きなので絶対食べちゃう指差し




チャーリーはお代わりもしてたよ〜




ダンキチはパイ派。パンプキンとエッグココナッツパイを食べてたかな?




ランチにこれ食べると夜ご飯は何も食べずに終了〜



胃を休めます看板持ち