身に刺さるような寒さになってきましたね。
毎年この時期には遠い昔のセンター試験のことを思い出さない年はありません。
日本は入学式が４月ですから、この時期の入試は避けられないのでしょうが、当事者にはかわいそうですね。
受験生の皆さんには万全の体制でのぞめることを祈りたいです。
以前にいただいていた、麻の反物ですが、提供者とはんぶんこ。
何回も洗って、張りをとり、収縮させて熟成中でしたが、
やっとのこと、憧れの白いシャツが完成しました。
えッ！！誰が着るの？
って言われそうですが、暖かくなったら、デニムに合わせて孫ちゃんに会いに行きたいと思います(笑)
数日前から大根のビール漬けをつくってみました。
まだ浅漬け状態ですが、先ほど味見、おいしい～。
しばらくはまりそうです。
レシピは適当ですが、作り方としては１日重しをして塩漬けします。
水が上がってきたら、ビール、砂糖、塩、酢、からしに浸けて冷蔵庫で保存します。
詳しくはクックパッドで。
今日もお読みいただきありがとうございます。
