なんだかんだ自炊が好きな山川ともこです。

私のお昼のお弁当です


糖質オフブレッド(1枚糖質5.5g)3枚使いました

自家製サラダチキン(鶏ハム)

フリルレタスに薄焼き卵

味付けはマヨネーズと粒マスタード


ちょっと甘い物も欲しくて

小さめのあんバターサンドも。

つぶあん10g使用 糖質は約5g)

バターはほんとのバターなので糖質0.1gあるかな


飲み物はアイスコーヒー ブラックで。


おやつにえびせんべいを一枚

ランチミーティングだったんで😅


ざっくり計算

糖質25gくらい?


そして晩御飯

蛇腹きゅうり

お酢、醤油、ごま油、中華あじ、とうがらし


鶏むね肉のディアボラ風玉ねぎソース

オリーブオイル使用


味変  お酢➕醤油

ビール🍺(缶ビール350ml1本の糖質、約11g)2本

も飲んじゃったから…

ざっくり計算全部で

糖質25gくらい?




日本人成人の

1日の糖質摂取量の平均 約300g


糖質制限する場合

1日130g以下に。

1日3食  1食あたりの糖質は40gくらい


40グラムの目

40gのめやす

40グラムの目安

  • ご飯 110g
    ⇒ 茶碗1杯(150g)よりの約3分2
  • 食パン80g
    ⇒ 5枚切り1枚
  • 中華麺 140g
    ⇒ 1玉(120g)より少し多め
  • そば150g
    ⇒ 1玉(100g)の1.5倍
  • うどん 185g
    ⇒ 1玉(200g)より少し少なめ

でも、糖質を全く取らないのは良くないです。


ざっくり目安を知ってると

楽ですよね😊


活動量、調理法にもよりますが

カロリーが気になる方は、油とかは控えめに…


甘い物を食べたいなら

その分、減らすものは減らす

(ほんとはビール🍺より、焼酎やウイスキーの方が糖質はないんですけどね)


栄養のバランスも大切です


しかし…

鶏むね肉一枚って結構お腹いっぱいになりますね😅


爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑

こんなふうに、ちょっとだけでも

知ってる事があれば、楽ですよ


自分でよく使う食材の糖質量を

表とかにしておくのも良いかもです


自炊が苦手なら

お惣菜の糖質量を調べてみるとか…


カロリーは、その方の1日の運動量よって

必要量が変わるので

家にいる人なのか

移動はクルマが多いとか

仕事はたち仕事とか

自分がどんな生活をしているのかを知る事から

始めてみると良いですよ😊





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