あんこう煮付けにぬる燗添えて

週末、最近たまに行く居酒屋、

「真魚」に出かけてきた。

色々食べたけれど、

「あんこう煮付け」に、

人肌に温められた「ぬる燗」が、

一番印象に残った。

少し濃いめに、

甘辛く煮付けられた「あんこう」。

淡泊な白身はポクポク解れ、

旨味と共に口に広がる。

そこに少し辛口の日本酒をキュ～。

お腹の中からホコホコ温まってきて、

まさに身体の中から「温泉気分」。

これから旨い肴に、

温かい酒が欲しくなってくる季節だなあ。