こんにちは。
お茶を通して交流が広がり、人生のステージが上がるKatsuyoサロン 山中克予です。
8月最終日の朝は、ゆったりとした時間の流れ♪
イレブンジスティーの用意も落ち着いて、先ずは茶葉選びから。
今年2015年のダージリン・ファーストフラッシュ（ジュンパナ茶園）！！
ファーストフラッシュとは、3～4月の春摘み茶葉で、
色目もまるで緑茶を思わすようなグリーンカラー。
量が少なく、市場でも高値で取引されます。
独特のフレッシュ感があり！個人的には、
ブラックティー以外の飲み方はオススメしたくないの！！！（笑）
残りわずかなファーストフラッシュに選ぶ食器類は、
ロイヤルコペンハーゲンの茶器に、ポットはガラス製のもの♡
ふっと気付くと、食器を選んでいる時...
お茶を淹れている時...
気持ちがすご～く穏やかなのです♡♡♡
もちろん美味しいお茶を飲み、ティーフードをいただくことも好きですが！
やっぱり“おもてなし”をさせていただく側の方が、上手く言えませんが...
“私でいられる”感じ～（ ^ - ^ ）／♡
あなたは、お茶をもてなす方がお好きかしら？
それとも... いただく方がお好き？
これからの秋・冬は、
私に“おもてなし”をさせてくださいませ～☆
さっ！本日も“お茶パワ～”に身を任せ！
お仕事、頑張りま～す♪♪♪（笑）
最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。