お蕎麦のお好み焼き

昨日思い付いて作った

お蕎麦のお好み焼き風

コンビニのトロロ蕎麦を買って

カップの中で混ぜて、付属の薬味も入れて、ツユを半分程入れる。

更に自宅の生卵を入れて混ぜる。

そしてフライパンで焼くだけ

小麦粉なしでお好み焼き

食べる時は残りのツユをかければ、和風のお好み焼きです

とっても上手に焼けて大満足です。

しかも美味しい

新しい蕎麦の食べ方を発見して興奮してしまいました

FM長野のサンキューラジモで紹介したら

とっても好評でした

簡単なので、是非やってみて下さい