最近気に入ってるカレーは
挽き肉のカレーです
ココナッツオイルで玉ねぎと挽き肉を炒めると一気に本格的な香りになる気がするのは私だけ
さて、今日のカレーは
超時短カレー
ズバリ
冷凍野菜を使いました
カレーに便利な冷凍野菜はこちら
業務用スーパーハナマサで売ってる
「カレー・シチュー野菜ミックス」
お値段170円
今日は５皿分なので
野菜ミックスも半分にしました
これを使うとすごく早くカレー作れちゃいます
美味しく作るコツは
玉ねぎを選り分けて先に炒めて
ルーを入れた後にニンジンとジャガイモを入れること
ルーを入れた後にジャガイモ入れた方が
煮崩れもしないし
やわらかホクホクに仕上がりますよ
私は時間がないときは冷凍食品使う方です
お近くにハナマサある方
是非～
