皆さんこれ知ってます
肉のハナマサで売っている冷凍のカレー野菜ミックス
これ、500グラムで198円なんです
人参とジャガイモと玉ねぎがカットした状態で入っています
定番商品なのでいつでも198円
とっても便利だから買い置きしています
今日は家にあるカレールーと冷凍の豚肉を使うから出費はゼロ
カレールーは安いときに何種類か買って
好きに組み合わせて使っています
この方が味が複雑になる気がします
今日はこの組み合わせ
カレー野菜ミックスの中はこんな感じです
使うときはこんな風にジャガイモだけよけて下さいね
後は普通にカレーを作るときみたいに
人参と玉ねぎとお肉を炒めて
ルーを溶かした後にジャガイモを入れてくださいね
カレー野菜ミックスのジャガイモは面取りしていないし、冷凍だから崩れやすいです
後は弱火で20分くらい煮込んだら完成
結構野菜入っていて食べご耐えあります
手抜きで美味しくないのは嫌だけど
手抜きで安くて美味しいのは大歓迎
今日も幸せお家ごはんです
